Als bijgerecht bij rijst, pasta, aardappelen…
Voor 2 personen:
- 5 pruimtomaten
- een handje basilicumblaadjes
- een klein handje hazelnoten
- 1,5 hazelnootsiroop
- Snij de tomaten in vieren en verwijder de pitjes. Snij in stukjes.
- Versnipper de basilicum en hak de noten. Doe bij de tomaten.
- Meng de siroop eronder.