Platte broodjes (‘naan’)

Gemakkelijk en lekker, deze platte broodjes. Zijn wat dikker dan naan, maar smaken wel zo.
Lekker met en yoghurtsausje met mango.

  • 200g zelfrijzende bloem
  • 260g witte yoghurt
  • 3 takjes munt, fijngeknipt
  • Wat zout
  • Olijfolie
  1. Meng de bloem met de yoghurt en kruiden.
  2. Kneed het deeg goed door.
  3. Doe olijfolie in een pan en verhit.
  4. Rol balletjes van het deeg en rol deze met een deegrol plat. Bak aan 2 kanten.
  5. Smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *