De Gempemolen – Sint-Joris Winge

Al enkele keren bij De Gempemolen geweest in Sint-Joris Winge. Altijd heel tevreden geweest, ook al stond er niet zoveel vegetarisch op de kaart.
Net bericht gekregen dat ze voortaan ook vegan videe en stoverij gaan serveren. Dat kan enkel toegejuicht worden. Een ideale reden om dringend nog eens langsgaan!

 

Terra – Riga

Nog een positieve ervaring in Riga: Terra. Je laat er je eigen gerecht samenstellen. Als basis kies je aardappelpuree of rijst, hierbij een saus, vlees of vegetarisch (paddestoelen of feta) en een ruime keuze aan groenten – zowel warm als koud (hiervan kies je tot het potje vol is). Dit laat je decoreren met zaden, gedroogde uitjes of kruiden. Geen zin in warm eten? Dan stel je zelf je salade samen. Ook soep en desserts staan op het menu. Heerlijk – en goedkoop – gegeten!

Fat Pumpkin – Riga

Tip voor Riga: Fat Pumpkin, in de oude stad niet ver van het Blackhead House. Je kan er vegetarisch, veganistisch en raw food eten. ’s Middags 2 gangen, ’s avonds van de kaart. Warm, koud en een heleboel smoothies en desserts. Ik ging voor pompoenrissoto met spinazie en rozemarijn. Mijn tafelgenoot nam het quinoatorentje met wortel-cashew saus en ananassorbet. Tijdens het wachten op het hoofdmaal stilden we de eerste honger met bruschetta. Alles heel vers gemaakt, tot de drankjes toe. Achteraf nog iets gekozen uit de desserttoog en allebei tevreden naar buiten gegaan. Bovendien was de bediening nog vriendelijk ook, iets wat in Riga precies niet zo standaard is.

Fat Pumpkin – Grecinieku Iela 30 – Riga