Ik ging voor een salade met een lauw-warm kaasje, peer en stroop. Lekkere combinatie, netjes geserveerd en ruim veel. Hoewel ik salade niet altijd avondeten vind, had ik toch goed gegeten.

Lekker gegeten. Het concept van Indisch met al zijn potjes en pannetjes bevalt me sowieso al heel erg omdat je zo je gerechten heel gemakkelijk kan delen.

Vraag me niet meer wat we precies aten. Iets met bloemkool en een curry met erwtjes. Het voorgerecht, palak pakora (gefrituurde spinaziehapjes), was ook heerlijk. Aanrader!

Bij het wachten buiten, was ik al meteen gerustgesteld. Het zou er wel goed zijn, massa’s volk gingen binnen en andere massa’s kwamen weer buiten. Half Hasselt eet er denk ik ‘s middags zijn soepje. Je kan er kiezen uit verschillende gewone soepen, verschillende speciale soepen en verschillende maaltijdsoepen, allen ook in verschillende maten. Alle soepen worden geserveerd met enkele dikke sneden brood en een appel. Je kan er ook soep afhalen (per liter) en ze verzorgen ook recepties en feestjes.

Ik koos voor kastanje-knolseldersoep met honing-geitenkaas en noten. Nog nooit gegeten, zelfs nog nooit van gehoord of nog nooit aan gedacht. Maar het was lekker, heel lekker zelfs. Ik had een grote portie en daarmee kwam ik vlot de namiddag door.

Ik koos vandaag ‘gewoon’ een broodje, maar als ik er even goed bij nadenk kan dit wel eens een van de beste broodjes zijn die ik ooit at. Het was het ‘Brieke’, een meergranenbroodje met brie, jawel, honing, noten, rozijnen en sla. Vriendin koos voor een salade geitenkaas, zag er heel goed uit, met een lekkere dressing, noten, een heel assortiment groenten en helaas voor mij, ook spekjes ;).

Ik koos de Carribean Garden. Een salade van selder, sla en witloof met een fruitige mix van ananas, banaan, tomaat, avocado en maïs. Erbij krijg je een heerlijke yoghurtdressing. Mijn vriend koos de involtini in kruidenroomsaus. Een mengsel van tofu, noten en champignons, ingerold in mangobladeren. Dit werd geserveerd met rijst en warme groenten.

Hun site ziet er prachtig uit en je kan van elk gerecht een foto zien. Het risico op honger is wel erg groot als je gaat kijken.

Wat al heel positief is, is dat ze een aparte vegetarische kaart hebben. Je kan kiezen tussen een zevental gerechten en een verrassingsmenu. De eerste keer ging ik voor het verrassingsmenu. Ik kreeg groentenkroketten met asperges en een groene salade. Erg lekker en vers allemaal. Ook de gevulde courgette heb ik een keer besteld. Heerlijk gewoon en geserveerd met aardappel in de schil. De laatste keer dat ik er ben geweest nam ik een curry. Kleine opmerking hierbij was dat er wat weinig rijst bij werd geserveerd.

Je kan er binnen zitten en semi-buiten, onder een lange luifel. Nadeel is wel dat mensen daar roken omdat ze denken ‘buiten’ te zitten. Voor de rest zeker een aanrader wanneer je in Noord-Limburg op zoekt bent met een zaak waar ook vegetariërs hun gading vinden.

We kozen allebei iets verschillend maar combineerden uiteindelijk onze gerechten. De namen zijn me ondertussen reeds ontglipt, maar ik had een stoofpotje van spinazie en geelwortel met tomatensaus en room. Tijs had een mengsel van groenten met een saus van komijn en andere kruiden. Erbij kregen we rijst en een soort dikke pannenkoek van grijze bloem. Deze bijgerechten moet je wel apart bijbestellen. De eerste happen waren wat pikant, maar eens dat gewoon smaakte het eten best lekker. We sloten af met huisbereid mango ijs en ging tevreden naar buiten.

Ik nam een salade met geitenkaas, mijn vriend een quiche. Allebei waren we zeer tevreden met wat we kregen voorgeschoteld, meer nog het was de lekkerste salade die ik ooit heb gekregen. De kaas perfect smeuïg, appels heerlijk gecarameliseerd.

De koffie- en theekaart is zeer uitgebreid. Thee wordt geserveerd met een of ander vruchtenpuddinkje. Zeer lekker, wat ook wel mag als je 3 euro betaalt voor een thee. Het eten zelf schommelde rond de 10 euro. Een aanrader!

We gingen allebei voor het herfstsoepje van koraallinzen en de dagschotel. Die dagschotel was tricolore rijst met seitan stoverij zoetzuur en een assortiment van groenten. Echt heel lekker, ik ga toch ook eens experimenteren met seitan. De stoverij en rijst mocht je bijvragen zoveel je wou, maar de portie op het bord was ruim voldoende. Verzadigd sloten we af met een koffie. Bij de rekening kregen we nog een hazelnootjenever geserveerd, een fijne verrassing.

De lasagne smaakte heel erg vers, veel groenten, lekkere saus en heerlijke broodjes. De ongepaste bediening zorgde evenwel voor een wrange nasmaak.

We kwamen aan bij World Kitchen. Aan de voorzijde ziet het er niet zo spectaculair uit, maar in de inkomhal zuigt de muziek je naar binnen en komt de heerlijke kruidige geur van de Bengaalse keuken (Indisch) je tegemoet. We werden begeleid naar onze tafel en zonder het gedacht te hebben nam de gastvrouw ons mee naar buiten. Een prachtige tuin met een hoop fruitbomen en andere planten. Een stuk of 10 rieten hutten vormden gezellig afgezonderde eethoekjes, allemaal met lage tafels en zitkussens. We kregen alvast een kom ‘broodchips’ met een overheerlijk sausje, voor mij kon de avond toen al niet meer stuk. Zo’n oase van rust, vlak naast de E314.

Ik koos een exotische groentencurry, mijn vriend een zoete korma curry. Rijst of naan (brood) kies je er apart bij. Wij namen allebei pulav, basmatirijst met groenten. De rijst en curry werden apart geserveerd wat ideaal was om te proeven van mekaars keuze. Mijn exotische curry was niet zo ‘nieuw’; wortelen, bloemkool, kikkererwten… dingen die ik er ook standaard in doe, maar wel erg lekker! Tijs zijn korma curry was mild zoet en heel fruitig. Volgens mij zat er ook veel mango in. Echt de beste curry die ik ooit heb gegeten. Ook de drankjes (vers sap en mangolassie) waren top. We sloten af met een glaasje gemberthee en wandelden voldaan terug naar buiten. Hier komen we zeker terug!

Mijn verwachtingen lagen best hoog. 3 originele vegetarische keuzes, waarvan ik de mafé nam. Rijst met groenten en pindasaus. Ik kreeg een bord met rijst, daarop rode saus pindasaus en een toefje raketsla. In de geur kwam de pinda goed naar boven, in de smaak minder. De saus was gewoon pikant, maar had voor de rest weinig tot geen smaak. Ook de groenten smaakten niet meer apart door. De sla, die waarschijnlijk handig was geweest om te blussen, dreef na een tijdje volledig door de saus en miste dus zijn doel.

Het mag wel gezegd worden dat tafelgenoten die de wok met asperges namen en kip of vis wel tevreden waren. Op hun website zie ik dat hun menu steeds verandert. Opnieuw staan er heerlijke suggesties op de lijst. Ik denk dat ik ze toch nog een tweede kans moet geven.

Wij hebben geen frietketel in huis, dus als wij goesting krijgen in frieten moeten we die steevast elders zoeken. Meestal gebeurt dit bij de buren; Frituur ‘t Smikkeltje in Wimmertingen. Erg goede frieten en ongelooflijk snelle bediening! Vegetarische snacks zijn er niet zoveel, maar dat is, behalve bij de Frietketel in Gent, in de meeste frituren het geval.

Deze keer een Braziliaanse wrap voor mijn tafelgenoten (mango, tomaat, pijpajuin, verse koriander, tofu en gemengde sla) en gegrilde aubergines met basilicum, mozzarella en parmesaanse kaas op een bedje volkoren pasta voor mij. Smullen!!