Berichten in de categorie ‘Producten’
Greenpan goes brown: de oplossing!!
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
Vol trots kocht ik vorig jaar mijn eerste GreenPan, beter dan Teflon, goed voor het milieu, niet giftig… Enkele weken later kwam er ook een witte Greenpan bij, want een witte pan, das toch echt mooi. Toen was dat inderdaad.
Ik behandelde mijn pannen steeds volgens aanwijzingen. Geen metalen keukengerei, niet schuren, gewoon zeepsopje. Altijd eerst de pan warmen, dan een laagje veststof opwarmen en dan pas het eten erin. Toch zetten vaak dingen aan. Eieren bijvoorbeeld zijn vreselijk. De pan kreeg hierdoor op de bodem een bruinige kleur. Met een gewoon sopje ging dat niet weg, met azijn ook niet. Cif wordt afgeraden te gebruiken, laat staan een staalspons. Dus dat doe ik ook niet. In plaats van mijn mooie GreenPan heb ik nu dus een bruine pan. Ik heb GreenPan om raad gevraagd, maar ze vinden het blijkbaar de moeite niet om te reageren.
Update: uiteindelijk toch reactie gekregen van verdeler Demeyere. Met de volgende tip. Gebruik geen olijfolie, deze carboniseert snel bij warme temperaturen en geeft een bruine afzetting. Arachide-olie is veel beter bestand tegen hoge baktemperaturen. En de tip hoe ik mijn pan schoon zou krijgen: er water met sodakristallen aan de kook in brengen. Helemaal is het nog niet weg, maar wel zo goed als.
Valess Champignon
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
Vandaag de champignonburger van Valess eens geprobeerd.
Ik ben niet zo voor de smaak van de Valess-vleesvervanger. Het lekker smeuïg sausje ertussen compenseert dat hier echter wel.
Valess is Nederlands, maar sinds een tijd ook in België verkrijgbaar, vb. bij Carrefour.
Provamel Amandeldrank
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
Vorige week is er weer een proefpakket toegekomen. Provamel Amandel. Ik ben eigenlijk niet zo voor ‘nep-melken’, zoals bijvoorbeeld rijstmelk, maar deze amandelmelk kan ik wel appreciëren. Vooral ijskoud is hij heel lekker. Met het andere brik ga ik zeker ook eens proberen koken.
De drank is 100% plantaardig en bevat amandelen, water en agavesiroop. Er zit geen lactose of cholesterol in. Het is in de meeste natuurwinkels te verkrijgen.
Quiche provençale – VeggieDeluxe
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
Deze avond was het een beetje uit eten in eigen huis. Vegabites quiche provençal van Veggie Deluxe samen een tomaat-mozarella slaatje. Enorm lekker en enorm weinig werk. Deze quiches met aubergine, courgette en tomaat waren veganistisch, je kan ook een vegetarische variant krijgen. Ook je kar vullen?
