Berichten met de tag ‘beleg’
Witloofsalade met boterhammen met tomatenspread
Gepost door Sabine in de categorie Hoofdgerecht
Lekker als middagmaal.
Voor de witloofsalade (1 persoon):
- 1 stronkje grondwitloof
- 1 tomaat
- 1/2 appel
- 1 tl cocktailsaus
Voor de tomatenspread
- 1 el ricotta
- 1 el tomatensalsa
- Snij het witloof in reepjes, de tomaat en appel in blokjes. Meng alles en doe de cocktailsaus eronder.
- Meng de ricotta en tomatensalsa en je hebt lekker beleg.
Vegetarisch op de boterham
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
“Eet jij dan altijd kaas op je boterham?” Nee hoor, er zijn veel meer mogelijkheden, tenzij je enkel bij de slager gaat kiezen misschien.
Als je eens even nadenkt blijken er ook in de kast van de gemiddelde vleeseter verschillende vegetarische producten te staan voor op de boterham: choco, smeerkaas, confituur, honing, speculoospasta, pindakaas… of banaan met bruine suiker.
Tegenwoordig zijn er echter ook veel vleesvervangende producten te vinden voor op de boterham: boterhamworst in alle geuren en kleuren, salades allerhande, paté met het een of ander. Aan keuze geen gebrek. Een groot assortiment vind je in biowinkels, die bijna allemaal producten van Abinda (spreads, salades, paté’s) verkopen. Maar ook GB en Spar verkopen ondertussen al BioSmile vegetarische boterhamworst (FitFood).