Berichten met de tag ‘videe’
Veggiedeluxe
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
Een tijdje geleden bestelde ik voor het eest bij Veggie Deluxe. Een webwinkel vol vegetarische en veganistische vleesvervangers, snacks, beleg… Goede service, fijne communicatie. Ondertussen al drie dingen geproefd.
1. Vol-au-veggie
Heerlijk sausje, veel champignons, lekkere blokjes, borden aflikken.
2. Soyes visfilet
Hiervoor had ik hoge verwachtingen, maar die werden helaas niet ingelost. Deze visstick zonder vis, had buiten het korstje, weinig tot niets met visstick gemeen.
3. Topas Gyros
Perfect van smaak, beetje droog. Volgende keer ga ik proberen de gyros wat aan te lengen tot ik een echt sausje krijg.
Ook bestellen? Altijd fijn als je mijn emailadres zou vermelden ;) (sabine-at-veglog.be)
Vegetarisch videetje – koninginnenhapje
Gepost door Sabine in de categorie Hoofdgerecht, Recepten
Op kerstavond gingen we bij mijn ouders eten. Op verzoek kregen we er nog eens videe. Dit is het recept, let wel, de ingrediënten zijn geschat.
- 400 ml water
- stukje preiwit
- halve ui
- 1/2 groenteblokje
- 700 ml melk
- boter
- bloem
- bakje champignons
- 500 g quornblokjes
- Trek bouillon van de prei, ui, het groentenblokje en het water. Voeg melk toe.
- Smelt goed wat boter in een kastrol, roer er enkele lepels bloem onder en voeg beetje bij beetje de bouillon toe.
- Snij de champignons in schijfjes en bak ze. Voeg op het einde even de quornblokjes toe.
- Alles mengen en nog even laten doorpruttelen.