Berichten met de tag ‘zoet’
Bami met zwarte pepersaus
Gepost door Sabine in de categorie Andere
Vandaag een zoet-pikante variant gemaakt van mijn hier wel erg populaire bami.
De werkwijze is eigenlijk hetzelfde, maar in plaats van zwarte bonensaus neem je zwarte pepersaus (Amoy wok express) en in plaats van tofureepjes neem je Quorn Wokreepjes Gekruid.
Erg goed, net iets meer pit dan de traditionele versie.
Panace butchy
Gepost door Sabine in de categorie Andere
Vandaag iets lokaals gegeten in Slovakije. We hadden geen brood bij voor onderweg dus aten we in een berghut. De Slovaakse taal zegt ons helemaal niets, dus vroegen we maar gewoon ‘iets vegetarisch’. Na even nadenken zeiden ze wel iets te hebben, iets zoets. Na vol spanning te wachten kregen we iets voorgeschoteld wat leek op een ruim overdreven bord ijs. Het bleken echter een soort broodjes te zijn, gevuld met confituur en rijkelijk overstrooid met een mengsel van cacao en bloemsuiker en overgoten met chocoladesaus.
Het was wel lekker maar veel te veel. Zelfs voor dappere wandelaars zoals wij lag het suikergehalte van deze panace butchy ver boven hetgeen zou mogen worden toegelaten in een gezond middagmaal.
