Vegetarische kerstkalkoen

Wat eet je met kerstmis? Inderdaad ja, kerstkalkoen. En ook als vegetariër, je kan namelijk je eigen ‘kalkoen’ ontwerpen en vullen. Op de site van Eva vind je een recept voor een heuse tofukalkoen ineen te knutselen. Ik zeg knutselen, want het lijkt me niet zo simpel. Als er iemand dit wil proberen en me laat weten hoe het meeviel dan heb ik misschien mijn kerstmenu voor 2009 al klaar.

Meteen geven ze ook een pak tips hoe je je als omnivoor kan gedragen wanneer er een vegetariër aan je feestdis schuift, en ook andersom natuurlijk. Zo kunnen we ons alvast samen voorbereiden op een vredevolle kerst.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *