Vandaag hongerig geworden in Hasselt en ons dan daar maar een eetgelegenheid gezocht. Bij de Indiër werden we vriendelijk verzocht wegens drukte een andere keer langs te komen. Bij De Groene Hendrickx waren we nog welkom. Na 20 minuten wachten konden we eindelijk iets te drinken bestellen en ook de kaart vragen. Toch een paar goed klinkende vegetarische opties op de kaart. We kozen allebei een lasagne van provençaalse ratatouille, tomaat en mozarella.
De lasagne smaakte heel erg vers, veel groenten, lekkere saus en heerlijke broodjes. De ongepaste bediening zorgde evenwel voor een wrange nasmaak.
