- 4 wraps
- cocktailsaus
- mengeling jonge sla
- 1 gele paprika
- 1 blik rode bonen
- chilipeper
- 1 bakje gekruide tofureepjes
- geutje room (was ter verwerking restjes)
- olijfolie
- Snij de paprika in reepjes en bak even in de pan. Doe de bonen erbij en een geut room en laat sudderen.
- Plet de bonen een beetje en laat verder pruttelen tot het mengsel begint in te koken. Bak ondertussen de tofureepjes in wat olie.
- Kruid de bonen met chilipeper.
- Verwarm de wraps.
- Besmeer de wraps met cocktailsaus, leg er sla, bonen en tofu op en vouw dicht.