Wrap is een ideaal gerecht om restjes in te verwerken. Wij aten deze avond maïswraps gevuld met (voor 2 personen)
- een laagje ricotta (50 g)
- een half blik tomatenstukjes met een half blik rode bonen en veel chilipoeder (opgewarmd)
- Italiaanse quornstukjes met een halve ui, halve gele paprika en wat champignons in de pan
- sla-mix: andijvie, veldsla en radicchio