Hebben we het al ooit over de Greenway gehad? Ik denk het wel, maar het is nu eenmaal erg handig om ergens snel aan te schuiven zonder de hele menukaart te moeten uitpluizen voor vleesloze gerechten te vinden.
Deze keer een Braziliaanse wrap voor mijn tafelgenoten (mango, tomaat, pijpajuin, verse koriander, tofu en gemengde sla) en gegrilde aubergines met basilicum, mozzarella en parmesaanse kaas op een bedje volkoren pasta voor mij. Smullen!!
