Fijn eetervaring in Hasselt gisteren, De Preuverie (Paardsdemerstraat 21). Hoewel de vegetarische kaart heel gevarieerd was, gingen we allebei voor een pasta. Hij met champignons en noten, ik met spinazie en halfgedroogde tomaten. Allebei goed gekozen en van ons eten genoten, heel pure keuken. Het is er niet zo groot, dus reserveren is de boodschap.
