Vorige week is er weer een proefpakket toegekomen. Provamel Amandel. Ik ben eigenlijk niet zo voor ‘nep-melken’, zoals bijvoorbeeld rijstmelk, maar deze amandelmelk kan ik wel appreciëren. Vooral ijskoud is hij heel lekker. Met het andere brik ga ik zeker ook eens proberen koken.
De drank is 100% plantaardig en bevat amandelen, water en agavesiroop. Er zit geen lactose of cholesterol in. Het is in de meeste natuurwinkels te verkrijgen.
mm .. waar verkopen ze dat?
Ik drink in de koffiebar ‘Le Jardin Bohemien’ altijd cappuccino met amandelmelk. Ook een aanrader !
Dag Han, je kan Provamel in de meeste natuurwinkels vinden (vb. Bioshop)
Er zijn meerdere merken die een amandelvariant hebben. Ecomil is ongezoet, Vitarizz amandel is een combinatie van rijstdrank met amandel, idem voor isola bio Delice (750 ml).
Deze van Provamel is geschikt om op te schuimen voor de koffie en vind ik daarin dan ook het lekkerst. De andere varianten gaan dan een soort van schiften in de koffie. Ziet er niet zo goed uit. Jammer dat ze allemaal (muv ecomil) zo zoet smaken.