Soto – Rollini Mozarella

Weer goede punten voor Soto. Ik denk niet dat ik al iets van hen heb geproefd wat me niet smaakte. Ook deze Rollini Mozarella is overheerlijk. Hij wordt omschreven als ‘met veel gemengde groente en mozarella’. Het zijn vooral de groenten die je proeft, de mozarella nam ik minder waar. Soto is te verkrijgen in de meeste biowinkels.

Balletjes in tomatensaus

Pas ontdekt dat ze ook in de Aldi een vegetarisch assortiment hebben. Volgens mij zijn het eigenlijk gewoon de producten van Vivera en zoniet een erge ‘wannebe’.

Ik kocht de balletjes en maakte er balletjes in tomatensaus mee. Nu ja, ‘maakte’, ik ontdooide een restje spaghettisaus en deed dit erbij. Eerst bakte ik de balletjes 8 minuten in de oven, dan nog 2 minuten de saus erbij op microgolfstand. Eigenlijk best lekker.

Alpro Soya Filet met fruitvulling

Ik ben thuis opgegroeid met bij elke maaltijd de pot spijs (appelmoes) op tafel. Dit leek me dan wel iets, Alpro Soya Filets met fruitvulling – Appel.
In tegenstelling tot de basic Alpro burger vind ik deze variant met smeuïg appellaagje erg lekker, vooral bij de combi ‘aardappelen, groenten, burger’.