Voor wie van kruidig houdt. Lekker verfrissend.
Voor 2 glazen:
Rasp een goed stuk gember (4cm2). Doe hierbij 1 el bruine suiker en 2 el citroensap. Laat gedurende 5 minuten koken op 900W in de microgolf. Zeef de gemberstukjes eruit en verdeel de siroop over twee glazen. Vul aan met water en ijsblokjes.