Wij hebben geen frietketel in huis, dus als wij goesting krijgen in frieten moeten we die steevast elders zoeken. Meestal gebeurt dit bij de buren; Frituur ’t Smikkeltje in Wimmertingen. Erg goede frieten en ongelooflijk snelle bediening! Vegetarische snacks zijn er niet zoveel, maar dat is, behalve bij de Frietketel in Gent, in de meeste frituren het geval.
overheerlijke vegetarische stoofvleessaus
Als nasleep van de week van de friet zou ik graag even De Frietketel aanhalen. Voor vegetarische (en ook voor vleesetende) frietliefhebbers the place-to-be in Gent. Alles gebakken in dagverse palmolie, knapperig en krokant, huisbereide veganistische tartaar en niet te vergeten de overheerlijke vegetarische stoofvleessaus. Deze frituur verdient echt een bezoek. Waar je bij andere frituren ‘om maar iets bij je friet te hebben’ een kaaskroket moet nemen, doet hier de vegetarische kaart de vleeskaart blozen.