Hier een receptje voor snelle en gemakkelijke tomatensoep. Je hebt er zelfs geen verse tomaten voor nodig.
1,5 l water- 1/2 brikje Heinz Tomato Frito
- 2 dikke uien
- 1 rode paprika, ontpit
- 1 blik tomatenstukjes
- 1,5 blokje groentenbouillon
- zout, peper
Versnipper de uien en snij de paprika in grove stukken. Doe alle ingrediënten samen in een kookpot. Laat 30 minuten gaar koken. Mix de soep en breng op smaak met wat zout en goed wat peper.
Heinz Tomato Frito is trouwens echt een handige tomatenbasis. Wij gebruiken hem ook om pizza te maken en ook in sausen is hij overheerlijk door zijn krachtige smaak.