Boterglazuur

Lekker (en mooi) voor de afwerking van cakejes.

Ingrediënten:

• 65 g roomboter
• 125 g poedersuiker
• 1/2 tl citroensap

Werkwijze:

1. Maak de boter zacht (kort in de microgolf zetten) en goed doorroeren.
2. Zeef beetje bij beetje de poedersuiker erbij en meng goed.
3. Meng het citroensap eronder.
4. Kleur eventueel met kleurstof of meng er een smaakje onder (vb. vanille-essence, mokka)
5. Spuit met een spuitzak op de cake(jes)
6. Werk eventueel af met suikerfiguurtjes, snoepconfetti, suikerparels