Voor 3 personen:
- 250 g korte macaroni
- 2 tomaten
- 140 g wortelen
- klein blikje erwten en wortelen
- 2 eieren
- 4 bladen krulsla
- Aromat
- Ev. saus naar keuze
- Kook de pasta en de eieren.
- Schrap en rasp de wortelen. Snij de tomaten in stukjes. Knip de sla. Laat de erwten en wortelen uitlekken. Meng alles in een kom.
- Giet de macaroni en laat afkoelen onder stromend water.
- Voeg de macaroni en eitjes bij de groenten. Kruid goed met Aromat en meng alles onder mekaar.