Gisteren voor een snelle hap in de Antwerpse Wagamama terecht gekomen. Flink wat vegetarische gerechten op het menu, die stuk voor stuk aantrekkelijk klonken. Ik koos uiteindelijk voor de yasai katsu curry: “Gefrituurde gepaneerde zoete aardappel, aubergine en pompoen. Geserveerd met een milde currysaus en Japanse rijst. Gegarneerd met verschillende soorten sla en red pickles.”
Heerlijke maaltijd voor een budgetvriendelijke prijs. Meer moet dat eigenlijk toch niet zijn?
Locatie: Greenway Leuven (Parijsstraat).
Order: een caesarsalade en een Carpe Diem Ginkgo, Thaise wrap en een appelsap.
Beoordeling: lekker en fris
La Cantina del colonel is een gezellig Latijns-Amerikaans restaurant in de Parijsstraat in Leuven. Er is ook een leuk terras. Veel van hun gerechten bevatten vlees of vis, maar als vegetariër kan je er ook zeker aan je trekken komen!
Samen met een hoop vriend(inn)en ging ik er gisteren naartoe en iedereen was tevreden. Ik nam verduras con feta. Een schotel van geroosterde groenten met een lekker sausje met daarover stukken aardappel in de schil en een gegratineerd kaaslaagje (Feta volgens het menu, maar dat betwijfel ik). Smaakvol en veel, een dessert kon er niet meer bij.
Als drankje had ik een guarana. Blijkbaar een van de populairste frisdranken in Brazilië. Ik had er nog nooit van gehoord, maar het was heel verfrissend. Smaakte een beetje zoals de good old tweelinglolly’s, maar dan vloeibaar en met bubbels.
Gisteren naar Mykene geweest in de Muntstraat in Leuven, gewoon omdat er op internet stond aparte vegetarische kaart. Het zag er allemaal mooi en netjes uit. Er was inderdaad een vegetarische kaart en ook tussen de ‘gewone’ maaltijden stonden de vegetarische opties aangeduid, erg handig. Voordeel van deze zaak is ook dat ze elke dag is geopend.
Op de kaart stonden veel aspergegerechten en ik ben echt wel aspergefan, maar had er nog maar pas gegeten in de Zus & Zo. Ik ging dan maar voor de flensjes gevuld met courgettes, verse kruiden en hazelnotenkerriesaus, gewoon omdat dat het meest speciaal klonk. Ik hoef mijn keuze niet te berouwen. Ik kreeg drie flensjes gevuld met romige courgette en daarbij een potje heerlijke saus. Zelfs de garnituur mocht er wezen. Als nagerecht nam ik een chocomousse. Iets minder tevreden, ik twijfel zelfs of hij zelfgemaakt was. Maar geen probleem, voldoende andere opties op de dessertkaart!