in Leipzig heerlijk vegan gyros gegeten, vergezeld van perfecte frieten. De zaak, Vleischerei, op het kruispunt van de Karl-Heine-Strasse en de Zschocherschestrasse oogt misschien wat vreemd, maar het eten is er zeker de moeite! Naast de gyros vind je er nog verschillende soorten worsten en burgers, alles veganistisch.
Wanneer we in het buitenland zijn en iets zoeken met veel vegetarische opties, komen we vaak bij Italianen of Indiërs terecht. In Bonn gingen we aan tafel bij Mogul, een klein Indisch-Pakistaans restaurantje, niet ver van het station (Heerstrasse 64).
Lekker gegeten. Het concept van Indisch met al zijn potjes en pannetjes bevalt me sowieso al heel erg omdat je zo je gerechten heel gemakkelijk kan delen.
Vraag me niet meer wat we precies aten. Iets met bloemkool en een curry met erwtjes. Het voorgerecht, palak pakora (gefrituurde spinaziehapjes), was ook heerlijk. Aanrader!
Wij zijn op vakantie geweest in Oostenrijk. Buiten de lokale Italiaan, bratkartoffeln en gegrilde groenten is daar weinig vegetarisch te vinden. Op terugweg stopten we even in Munchen. We hadden niets opgezocht of gepland en waren heel verrast hoe tijdens onze doelloze stadswandeling plots Prinz Myshkin opdook. Een volledig vegetarische zaak, met een heel uitgebreide kaart. Je kan er salades kiezen, pasta’s, pizza, Indisch, Oosters, ovengerechten en een hele hoop desserts. Ik heb het nog nooit zo lastig gehad met te kiezen welke salade ik ging eten. Bovendien wordt alles ook nog eens erg mooi geserveerd.
Ik koos de Carribean Garden. Een salade van selder, sla en witloof met een fruitige mix van ananas, banaan, tomaat, avocado en maïs. Erbij krijg je een heerlijke yoghurtdressing. Mijn vriend koos de involtini in kruidenroomsaus. Een mengsel van tofu, noten en champignons, ingerold in mangobladeren. Dit werd geserveerd met rijst en warme groenten.
Hun site ziet er prachtig uit en je kan van elk gerecht een foto zien. Het risico op honger is wel erg groot als je gaat kijken.
