Taste of India – Hasselt

taste of india hasseltAfgelopen week afgesproken voor een snelle hap in de pizzeria. Jammergenoeg bleek de zaak waar we naartoe gingen niet meer te bestaan. Alhoewel, echt jammer was dat niet. Even om de hoek kwamen we Taste of India tegen. Een zaak waar we al een paar keer naartoe wouden gaan maar waar je in het weekend niet op moet hopen als je niet hebt gereserveerd. Nu was het een rustige woensdag en de enkele lege tafeltjes lonkten. Weinig tijd, maar veel goesting.

Vriendelijk personeel, dat viel al snel op. Maar de smaak van het eten, die moet natuurlijk ook goed zijn. En ook op dat punt een heel goede score (Valt Indisch eigenlijk ooit tegen??). We namen Paneer Jal Frezi (Indische kaas met tomaten, uien, paprika, champignons en verse kruiden), groentenbiryani, naan met munt en rijst en deelden alles netjes. Heerlijk gegeten! Uit tijdsgebrek helaas na de laatste hap meteen de rekening moeten vragen, maar het was het zeker waard.

Zus & Zo – Bocholt

Vandaag op uitnodiging van de ouders het gezellige Zus & Zo in Bocholt nog eens aangedaan. Keer op keer lekkere en verrassende wereldkeuken die zowel vleeseter als vegetariër kan bekoren. Op de kaart staat netjes aangeduid wat je als vegetariër kan kiezen, en wees gerust, dat is ongeveer de helft! Alles wordt netjes gepresenteerd en vriendelijk voorgeschoteld.

Ik koos vandaag asperges met kervelroomsaus vergezeld door frittata van aardappelen en Port Salut. Perfecte asperges en in de saus proefde je gewoon de verse kervel. De frittata heb ik goed ontleed in de hoop een replica te kunnen maken. Als afsluiter nog een café glacé, of Cool Vanilla, zoals ze het daar noemen.

Mijn tafelgenoten zagen er ook zeer gelukkig uit. De vriend nam een vegetarische Mexicaanse schotel, de broer veggie videekes met friet, de zus Mafé (rijst met pinda-tomatensaus en groenten) en vader en moeder deden zich te goed aan een vispannetje.

Ben al aan het denken wanneer ik terug ga.