Berichten in de categorie ‘Recencies’
De Groene Hendrickx – Hasselt
Gepost door Sabine in de categorie Eetgelegenheden, Recencies
Vandaag hongerig geworden in Hasselt en ons dan daar maar een eetgelegenheid gezocht. Bij de Indiër werden we vriendelijk verzocht wegens drukte een andere keer langs te komen. Bij De Groene Hendrickx waren we nog welkom. Na 20 minuten wachten konden we eindelijk iets te drinken bestellen en ook de kaart vragen. Toch een paar goed klinkende vegetarische opties op de kaart. We kozen allebei een lasagne van provençaalse ratatouille, tomaat en mozarella.
De lasagne smaakte heel erg vers, veel groenten, lekkere saus en heerlijke broodjes. De ongepaste bediening zorgde evenwel voor een wrange nasmaak.
World Kitchen – Kessel-Lo (Leuven)
Gepost door Sabine in de categorie Eetgelegenheden, Recencies
Vandaag onverwacht ergens gaan eten. Waar we eerst wouden gaan was dicht, de tweede was in verlof, dan maar de derde keus. Maar in dit geval: derde keus, goede keus!
We kwamen aan bij World Kitchen. Aan de voorzijde ziet het er niet zo spectaculair uit, maar in de inkomhal zuigt de muziek je naar binnen en komt de heerlijke kruidige geur van de Bengaalse keuken (Indisch) je tegemoet. We werden begeleid naar onze tafel en zonder het gedacht te hebben nam de gastvrouw ons mee naar buiten. Een prachtige tuin met een hoop fruitbomen en andere planten. Een stuk of 10 rieten hutten vormden gezellig afgezonderde eethoekjes, allemaal met lage tafels en zitkussens. We kregen alvast een kom ‘broodchips’ met een overheerlijk sausje, voor mij kon de avond toen al niet meer stuk. Zo’n oase van rust, vlak naast de E314.
Ik koos een exotische groentencurry, mijn vriend een zoete korma curry. Rijst of naan (brood) kies je er apart bij. Wij namen allebei pulav, basmatirijst met groenten. De rijst en curry werden apart geserveerd wat ideaal was om te proeven van mekaars keuze. Mijn exotische curry was niet zo ‘nieuw’; wortelen, bloemkool, kikkererwten… dingen die ik er ook standaard in doe, maar wel erg lekker! Tijs zijn korma curry was mild zoet en heel fruitig. Volgens mij zat er ook veel mango in. Echt de beste curry die ik ooit heb gegeten. Ook de drankjes (vers sap en mangolassie) waren top. We sloten af met een glaasje gemberthee en wandelden voldaan terug naar buiten. Hier komen we zeker terug!
Bio Yofu – Provamel
Gepost door Sabine in de categorie Producten, Recencies
Vorige week kreeg ik een pakket van Provamel aan, met daarin allemaal verschillende varianten van hun 100% biologische Yofu. Een proefpakket, leuk, leuk. Eerst nog even de voorraad yoghurt verwerken en sinds gisteren is het proeven kunnen beginnen.
Eerst hebben we de Bio Yofu Kers open gedaan. Eigenlijk smaakt hij redelijk veel naar de Alpro Soya kersenyoghurt, maar dan nog net iets fruitiger en frisser. Ideaal met dit weer.
Ook mijn vriend was heel tevreden over de smaak ‘Een veel lekkerdere textuur dan gewone yoghurt’.
Voilà, iets voor op het winkellijstje.
African Queen – Gent
Gepost door Sabine in de categorie Eetgelegenheden, Recencies
Ondertussen al enkele weken geleden werd ik in Gent geïnviteerd bij ‘een studiegenoot’. We probeerden de African Queen uit, een restaurantboot op de Achterleie. Wereldkeuken op het water.
Mijn verwachtingen lagen best hoog. 3 originele vegetarische keuzes, waarvan ik de mafé nam. Rijst met groenten en pindasaus. Ik kreeg een bord met rijst, daarop rode saus pindasaus en een toefje raketsla. In de geur kwam de pinda goed naar boven, in de smaak minder. De saus was gewoon pikant, maar had voor de rest weinig tot geen smaak. Ook de groenten smaakten niet meer apart door. De sla, die waarschijnlijk handig was geweest om te blussen, dreef na een tijdje volledig door de saus en miste dus zijn doel.
Het mag wel gezegd worden dat tafelgenoten die de wok met asperges namen en kip of vis wel tevreden waren. Op hun website zie ik dat hun menu steeds verandert. Opnieuw staan er heerlijke suggesties op de lijst. Ik denk dat ik ze toch nog een tweede kans moet geven.