Categorie: Producten

Veggiedeluxe

Een tijdje geleden bestelde ik voor het eest bij Veggie Deluxe. Een webwinkel vol vegetarische en veganistische vleesvervangers, snacks, beleg… Goede service, fijne communicatie. Ondertussen al drie dingen geproefd.

1. Vol-au-veggie

Heerlijk sausje, veel champignons, lekkere blokjes, borden aflikken.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Soyes visfilet

Hiervoor had ik hoge verwachtingen, maar die werden helaas niet ingelost. Deze visstick zonder vis, had buiten het korstje, weinig tot niets met visstick gemeen.

 

 

 

 

 

 

3. Topas Gyros

Perfect van smaak, beetje droog. Volgende keer ga ik proberen de gyros wat aan te lengen tot ik een echt sausje krijg.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ook bestellen? Altijd fijn als je mijn emailadres zou vermelden ;) (sabine-at-veglog.be)

Seitan Fritti Curry – Maya

Vandaag aten we Seitan Fritti Curry van Maya (biowinkel). Voor herhaling vatbaar. Heerlijk zachte en sappige gefrituurde seitanstukjes gemarineerd in een currysausje. Wij aten het gebakken met gele en rode paprika en verse ananas. Perfect bij rijst.

Voor 2 personen:

  • 1 schaaltje Seitan Fritti Curry
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 schijven (verse) ananas
  • olijfolie
  1. Snij de paprika’s in reepjes.
  2. Verwarm wat olijfolie in een pan en bak hierin gedurende 5 minuten de paprika reepjes. Doe er dan de seitan bij en bak even mee.
  3. Snij de ananas in stukjes en voeg deze de bij de seitan. Bak verder tot de ananas ook warm is.

Soto – Rollini Mozarella

Weer goede punten voor Soto. Ik denk niet dat ik al iets van hen heb geproefd wat me niet smaakte. Ook deze Rollini Mozarella is overheerlijk. Hij wordt omschreven als ‘met veel gemengde groente en mozarella’. Het zijn vooral de groenten die je proeft, de mozarella nam ik minder waar. Soto is te verkrijgen in de meeste biowinkels.

Vivera Kaasschnitzel

Ben volgens mij de grootste Vivera fan en moet alles proberen. Deze week de kaasschnitzel.

In begin verschrok ik wel even. Bij een schnitzel verwacht je eigenlijk toch ‘vleesvervanger’ met daartussen kaas. Maar dit was een gepaneerd vegetarisch kaasje. Op zich niets mis mee, het was heel lekker. Laten we zeggen een opgewaardeerde kaaskroket. Smakelijk!