Zus en zo – Bocholt

Gisteren nog eens uitgenodigd om mee te komen eten in de Zus en zo. Het was weer top. Toen het eten werd geserveerd kreeg ik eerst een beetje spijt van mijn keuze. De borden van de vegetarische tafelgenoten (Mexicaans, Indonische bami met saté’s, shoarmaschotel met frietjes) zagen er een pak boeiender uit de dan het mijne (Thaise rode rijst). Vader en moeder gingen voor vis.
Gelukkig was de spijt van korte duur want het was erg lekker. Ook het dessert (cool vanilla, lees: ice coffee), was erg lekker en bovendien goed geproportioneerd zodat je het nog binnen krijgt na een maaltijd. Het glaasje van speculaas met amarettoroom dat mijn vader koos heb ik ook even geproefd. Heerlijk! En de thee nadien, die zag er vooral erg gezellig uit.

Brasserie Central – Neerpelt

Als je veel keuze wil hebben, ga je als vegetariër best niet naar Brasserie Central in Neerpelt (Kerkstraat 16). Qua warme gerechten blijft de keuze op de (overigens toch ruime) kaart beperkt tot een spaghetti.

Ik ging voor een salade met een lauw-warm kaasje, peer en stroop. Lekkere combinatie, netjes geserveerd en ruim veel. Hoewel ik salade niet altijd avondeten vind, had ik toch goed gegeten.

Mogul – Bonn, Duitsland

Wanneer we in het buitenland zijn en iets zoeken met veel vegetarische opties, komen we vaak bij Italianen of Indiërs terecht. In Bonn gingen we aan tafel bij Mogul, een klein Indisch-Pakistaans restaurantje, niet ver van het station (Heerstrasse 64).

Lekker gegeten. Het concept van Indisch met al zijn potjes en pannetjes bevalt me sowieso al heel erg omdat je zo je gerechten heel gemakkelijk kan delen.

Vraag me niet meer wat we precies aten. Iets met bloemkool en een curry met erwtjes. Het voorgerecht, palak pakora (gefrituurde spinaziehapjes), was ook heerlijk. Aanrader!

 

Zuppa – Hasselt

Zuppa is (volgens mij) de enige soepbar die je in Hasselt kan vinden. Ik ging er lunchen met een oud-collega.

Bij het wachten buiten, was ik al meteen gerustgesteld. Het zou er wel goed zijn, massa’s volk gingen binnen en andere massa’s kwamen weer buiten. Half Hasselt eet er denk ik ’s middags zijn soepje. Je kan er kiezen uit verschillende gewone soepen, verschillende speciale soepen en verschillende maaltijdsoepen, allen ook in verschillende maten. Alle soepen worden geserveerd met enkele dikke sneden brood en een appel. Je kan er ook soep afhalen (per liter) en ze verzorgen ook recepties en feestjes.

Ik koos voor kastanje-knolseldersoep met honing-geitenkaas en noten. Nog nooit gegeten, zelfs nog nooit van gehoord of nog nooit aan gedacht. Maar het was lekker, heel lekker zelfs. Ik had een grote portie en daarmee kwam ik vlot de namiddag door.